Johannisbeerblatt (schwarz)

Lebensraum & Herkunft

Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) wächst an Sträuchern in kühlen, gemäßigten Klimazonen mit feuchten, humusreichen Böden. Die Blätter werden im Frühsommer gepflückt, wenn sich der Neuzuwachs vollständig entfaltet hat und das Blatt sein grünes, sanft fruchtiges Aroma trägt. Sofortiges Trocknen verhindert Oxidation. Maison Tisane wählt Blätter aus, die hellgrün sind, sich geschmeidig anfühlen und eine subtile Beerennase haben, für einen runden, teeartigen Aufguss.

Wirkstoffe

Schwarzes Johannisbeerblatt enthält grüne Flavonoide, leichte Tannine und subtile Blattöle, die die frische, sanft fruchtige Signatur bilden. Phenole sorgen für eine leichte, trockene Struktur im Abgang, während die aromatische Fraktion einen diskreten Hauch von schwarzer Johannisbeere und eine saubere, grüne Rundheit bringt. In Mischungen verleiht schwarzes Johannisbeerblatt eine elegante, teeartige Basis mit einem weichen Beerenflüstern.

Ayurvedischer Ansatz

Schwarzes Johannisbeerblatt hat eine kühle, trocken-fruchtige Signatur, die vor allem Pitta besänftigt und Kapha eine leichte Offenheit schenkt, während Vata aufgrund der blättrigen Trockenheit mit Sanftheit begegnet wird. In nordeuropäischen Traditionen galt es als „Sommerschirmblatt“: eine Pflanze, deren Duft die Ankunft der Beerensaison ankündigte. Energetisch fühlt sich das Blatt an wie Morgenkühle entlang von Dickichten — klar, leicht zusammenziehend und freundlich strukturierend.

Geschmacksprofil & Blending