Waarom wij van deze botanical houden
C hili opent met een levendige, warme prikkel die meteen de aandacht trekt. Onder de eerste hitte ligt een subtiele rokerigheid en een lichte rode fruittoon die het profiel gelaagd en modern maken. De smaak voelt droog, helder en energiek, zonder de rest van de infusie te overheersen. Chili geeft blends een spannende lift: een kleine vonk die warmte en ritme toevoegt zonder hard te worden.
Tijdens het trekken ontvouwt chili zich in een warme, droge structuur waarin hitte en zachte zoetheid elkaar afwisselen. De infusie krijgt een open, levendige spanning die zowel citrus als specerijen ondersteunt. De pittige toon blijft beheersbaar en werkt eerder verhelderend dan overweldigend. Chili brengt dynamiek in blends: het maakt warme kruiden dieper, geeft florale tonen meer contrast en verrijkt fruitige botanicals met een moderne, roodgloeiende nuance.
