Waarom wij van deze botanical houden
M eidoorn opent met een zachte kruidigheid waarin subtiele bloem- en bessentonen meebewegen. Het aroma heeft iets van gedroogd gras en warm steenfruit, waardoor de eerste indruk zowel vriendelijk als ingetogen is. In de mond voelt meidoorn rond en licht, als een kruid dat vanzelf verbinding brengt. Het geeft een infusie een kalme, hartelijke toon die uitnodigt om even op adem te komen.
Bij het trekken verdiept meidoorn zich langzaam van zacht geel naar een warme ambertoon. De smaak blijft droog maar vriendelijk, met een rustige kruidigheid die scherpe of frisse botanicals mooi afrondt. De infusie krijgt een harmonieuze structuur waarin bloemen, bladeren en zachte specerijen elegant samenkomen. Daardoor voelt meidoorn als een volwassen, omhullend kruid dat blends verzacht zonder de spanning eruit te halen.
