Rooibos

Habitat & Herkomst

Rooibos (Aspalathus linearis) is een endemische struik uit de Cederberg en omliggende gebieden in de West-Kaap van Zuid-Afrika. In dit ruige, halfwoestijnachtige landschap groeien de diep wortelende planten in zure, zanderige bodems en ervaren ze grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De naaldachtige takjes worden in de Zuid-Afrikaanse zomer geoogst, fijn gehakseld en vervolgens bevochtigd en uitgespreid om een zachte fermentatie en oxidatie op gang te brengen. Daarna worden ze in de zon gedroogd, wat de karakteristieke roodbruine kleur en honingachtige geur versterkt. Maison Tisane kiest rooibos op oorsprong, snijniveau en geur: gelijkmatig gesneden naaldjes met een warme, schone neus en minimaal stof, voor een volle maar niet modderige infusie.

Werkzame Stoffen

Rooibos bevat aspalathin, nothofagin en zachte aromatische houtcomponenten die de warme, honingrode signatuur bepalen. Deze verbindingen geven infusies een ronde, tanninevrije structuur met een milde, bijna vanilleachtige zoetheid. In blends werkt rooibos als een zachte, rustgevende basis die warmte, diepte en een lange, vriendelijke afdronk brengt.

Ayurvedische benadering

Rooibos heeft een warme, honinghoutige signatuur die in Ayurveda energetisch vooral Vata tot rust brengt en Pitta zachttematigt, terwijl Kapha neutraal blijft. In de Zuid-Afrikaanse Cederbergen werd rooibos gezien als ‘bergnaald’, een plant die onder extreme droogte toch kleur en zoetheid verzamelt. Dat verhaal van veerkracht klinkt door in infusies. Energetisch voelt rooibos als late namiddagwarmte — rond, geruststellend en zacht verzamelend.

Smaakprofiel & Blending