Bilder dienen der Illustration: Da unser Tee ein reines Naturprodukt ist, kann das Aussehen variieren.
Earl Grey Darjeeling First Flush
Zitrus im hohen Licht
Schwarzer Tee
Vollständig oxidiert
Indien, Darjeeling
Einzelherkunft
85-95%
Oxidation
Produktlinie Familiar
Ein eleganter First-Flush-Darjeeling, in dem Frische und Raffinesse auf das Aroma von Bergamotte treffen. Earl Grey Darjeeling First Flush bewahrt den leichten, floralen Charakter der ersten Ernte und ergänzt ihn um eine klare Zitrusnote.
Die zarte Basis des Darjeeling-Tees wird sorgfältig mit natürlichem Bergamotteöl aromatisiert. So bleibt der Tee leicht und transparent, ohne die Frische und Spannung des First Flush zu überdecken.
inkl. MwSt.
Bergamotte in den Bergen
Earl Grey ist traditionell mit Bergamotte verbunden — einer Zitrusfrucht aus Süditalien, geschätzt für die frischen, aromatischen Öle ihrer Schale. In dieser Interpretation wird dieses klassische Aroma bewusst zurückhaltend eingesetzt, nicht dominierend, sondern begleitend.
Die Basis bildet ein First-Flush-Darjeeling aus den Höhenlagen des Himalaya, geerntet im frühen Frühjahr. Diese erste Pflückung ist bekannt für ihre leichte Struktur, florale Spannung und klare Frische. Genau diese Eigenschaften machen Darjeeling ideal für einen feinen Earl Grey.
Durch die präzise Dosierung natürlicher Bergamotte entsteht ein Tee, in dem sich Zitrus und Höhe gegenseitig verstärken. Kein schweres Parfum, sondern Licht und Transparenz — wie Sonnenstrahlen in kühler Bergluft. Kein klassischer Earl Grey, sondern eine elegante Neuinterpretation: klar, fein und ausgewogen.
Einfaches Aufgussritual
Entspannt, zugänglich und ideal für eine große Tasse oder Teekanne.
Temperatur
95-100°C
Menge
3 Gramm
Wasser
250 ml
Zeit
2 Minuten
-
1
Wärme deine Teekanne mit heißem Wasser vor.
-
2
Gib 3 Gramm Teeblätter in die Kanne.
-
3
Gieße Wasser mit 95-100°C über die Blätter. (Kochendes Wasser zuerst abkühlen lassen)
-
4
Lasse den Tee 2 Minuten ziehen.
Temperatur
°C
Menge
Gramm
Wasser
ml
Zeit
Sek.
Spülen
Teegefäß
-
1
Wärme deine gut vor.
-
2
Fülle die mit trockenem Blatt (g).
Terroir: Darjeeling, Indien
Region: Darjeeling, Indien
Höhe: 1200-1800 m
Kultivar: AV2
Erntezeit: März
Auch bekannt als: Earl Grey Darjeeling
