Waarom wij van deze botanical houden
G ember is de belichaming van warmte, een kruid dat een blend in één beweging tot leven wekt. In de neus ontmoet limoenachtige frisheid een warme, bijna fluwelige scherpte. In de kop verschijnt een transparant gouden gloed die uitnodigt om even stil te staan. Wij houden van gember om zijn dualiteit: hij is pittig en krachtig, maar brengt tegelijkertijd een gevoel van warme ontspanning.
Het is een van de oudste smaakmakers in de menselijke geschiedenis, gewaardeerd van de oude kruidenroutes in Azië tot de moderne theetafel. In onze blends gebruiken we gember niet als simpele smaakmaker, maar als ruggengraat – een fundament van warmte waarop andere kruiden kunnen dansen. Bij Maison Tisane werken we met zorgvuldig geselecteerde, geurige rizomen. Geen aroma’s, geen parfum uit een flesje: wat je proeft komt volledig van de plant zelf, gebalanceerd in een grotere compositie.
