Waarom wij van deze botanical houden
O gentroost is een fijn, delicaat kruid met een lichte, helder groene geur en een subtiel veldbloem-aroma. De kleine, witte bloempjes met paarse en gele accenten geven infusies een zachte, schone kruidtoon die doet denken aan frisse bergweiden. In blends voelt ogentroost helder en precies: een kruid dat nuance en lichtheid brengt zonder nadrukkelijk aanwezig te zijn.
Tijdens het trekken ontstaat een strogele infusie met een droge, zachte bladstructuur en een flinterdunne florale zweem. Ogentroost verzacht zoetheid, geeft florale melanges meer definitie en voegt een rustige, bijna pastorale kruidlaag toe aan citrus- of wortelcombinaties. Het kruid werkt vooral als verfijner: het maakt een blend iets lichter, preciezer en meer in balans, zonder de hoofdrol op te eisen.
