Warum wir dieses Botanical lieben
S albeiblatt hat eine ausgeprägte, aromatische Würze mit warmen, balsamischen Tönen und einem Hauch von kampferartiger Frische. Die weichen, graugrünen Blätter verleihen einem Aufguss eine tiefen, mediterrane Kräuterschicht, die sich sowohl beruhigend als auch klärend anfühlt. In Mischungen bringt Salbei Struktur, Reife und eine deutliche kulinarische Signatur.
Während des Ziehens entfaltet Salbei ein vielschichtiges Geschmacksbild: erst frisch und grün, dann warm, würzig und leicht trocken im Abgang. Der Aufguss erhält eine samtige Mundstruktur mit einem klaren, aber eleganten Kräuterton. Salbei mildert Süße, vertieft blumige Mischungen und verleiht Zitrusmischungen einen erdigen, kräuterigen Untergrund, der lange nachwirkt, ohne zu dominieren.
