Waarom wij van deze botanical houden
S alieblad heeft een uitgesproken, aromatische kruidigheid met warme, balsemachtige tonen en een vleug kamferachtige frisheid. De zachte, grijsgroene bladeren geven een infusie een diepe, mediterrane kruidlaag die zowel rustgevend als verhelderend aanvoelt. In blends brengt salie structuur, volwassenheid en een duidelijke culinaire signatuur.
Tijdens het trekken ontvouwt salie een gelaagd smaakbeeld: eerst fris en groen, daarna warm, kruidig en licht droog in de afdronk. De infusie krijgt een fluwelige mondstructuur met een duidelijke maar elegante kruidtoon. Salie verzacht zoetheid, verdiept florale melanges en geeft citrusblends een aardse, herbale ondergrond die lang blijft hangen zonder te overheersen.
