Maison Tisane
De Withania somnifera, puur en in volle groei (hero image)

Botanische keuken

Ashwagandha

Withania somnifera

Waarom wij van deze botanical houden

A shwagandha wortel heeft een aardse, ronde geur die meteen een gevoel van diepte en kalmte in een infusie brengt. De zachte houttonen en milde bitterheid geven structuur zonder scherpte, waardoor dit kruid een natuurlijke basis vormt voor zowel warme specerijen als florale componenten. In blends werkt het als een stille drager die warmte, body en rust verenigt.

Tijdens het trekken komt de romige, bijna nootachtige ondertoon van ashwagandha langzaam vrij. De wortel verzacht ruwe randen en laat aromatische kruiden eleganter in elkaar overvloeien. Dankzij zijn subtiele intensiteit is het een ideaal ingrediënt voor avondrituelen waarin diepte gewenst is zonder dominantie, en waarin de infusie een zachte, lang aanhoudende afronding krijgt.

Habitat & Herkomst

Ashwagandha (Withania somnifera) is inheems in droge, zonrijke gebieden van India, Pakistan en delen van Noord-Afrika. De lage struiken wortelen diep in zandige, goed doorlatende bodems waar hitte en wind de groei vertragen en de wortels concentratie geven. In traditionele teeltsystemen worden jonge planten eerst één seizoen opgebouwd; pas na de eerste of tweede winter worden de wortels geoogst, wanneer ze stevig, houtig en aromatisch zijn. Na het uitgraven worden de wortels gewassen, in stukken gesneden en zorgvuldig gedroogd. Bij Maison Tisane geven we de voorkeur aan gelijkmatig gesneden, niet te fijn verkruimelde wortels met een warme, schone geur, zodat de infusie een stille, aardende diepte krijgt zonder modderige ondertoon.

Werkzame Stoffen

Ashwagandha-wortel bevat karakteristieke withanoliden (steroïde lactonen zoals withaferine A) die de plant haar diepe, aardse signatuur geven. Daarnaast zijn er natuurlijke alkaloïden, saponinen en sporen van ijzer en andere mineralen aanwezig. Deze combinatie van inhoudsstoffen zorgt voor een warme, wortelachtige complexiteit in infusies, vooral in avond- en ontspanningsrituelen.

Ayurvedische benadering

In Ayurveda behoort ashwagandha tot de verwarmende, aardende wortels die vooral Vata stabiliteit geven en Kapha zacht in beweging houden. Pitta wordt met aandacht benaderd door de warme signatuur. In klassieke teksten kreeg het de eretitel Vajikarana en werd de naam — ‘ashwa-gandha’, de geur en kracht van een paard — symbolisch verbonden aan volharding en innerlijke draagkracht. Energetisch voelt de wortel als avondgrond die zijn warmte bewaart: diep, rustbrengend en gericht op continuïteit.

Thermiek (Virya) licht verwarmend

Pitta

Verhogend

Verhogend Balancerend

Effect: licht verhogend

Vata

Balancerend

Verhogend Balancerend

Effect: sterk balancerend

Kapha

Balancerend

Verhogend Balancerend

Effect: licht balancerend

Smaakprofiel & Blending

Intensiteit

Krachtig

Toegankelijkheid

Toegankelijk

Karakter

aards, bitter

Rol in blend

Stevig kruid (5–10%): geeft structuur en body aan de blend zonder te overheersen.

Het genoemde percentage verwijst naar het indicatieve gewichtsaandeel van dit kruid binnen de totale blend, maar kan uiteraard naar wens worden aangepast om het kruid een meer dominante of juist subtielere rol te laten spelen.

Ashwagandha brengt een diepe, aardende warmte die blends stabiliteit en rust geeft. Het vormt een natuurlijke basis onder zoethout, cichorei en valeriaan, en ontwikkelt een rituele, verwarmende diepte met kaneel, kardemom en gember. Tulsi, kamille en zachte florale elementen geven een verfijnde, ceremonieel rustige bovenlaag. Ashwagandha fungeert als een ankerwortel: het rondt scherpe randen af, verzacht zuren en geeft avondblends een langzame, warme afronding.

Voelt thuis naast warme melkbereidingen, haverkoek, geroosterde pecannoten of ahornsiroop. De aardse rust verzacht zoetheid en geeft romige texturen meer diepte en balans.

Meer smaakdetails

Keuzehulp (aroma-richtingen)

Intensiteit
5
Frisheid
0
Citrus
0
Fruitig
0
Bloemig
1
Kruidig
2
Aards/hout
6

Food pairing (structuur)

Zoetheid
1
Zuurheid
0
Bitterheid
5
Astringentie
2
Body
4
Nasmaakduur
4
Scherpte
1
Blending-notities: groen (3/10), umami (2/10)

Voorzorgsmaatregelen

Onze stress-temmer, maar kan de werking van schildklier- of kalmeringsmedicatie versterken. Raadpleeg bij twijfel je arts.

Ervaar Ashwagandha

Ontdek de veelzijdigheid van deze botanical in onze blends, of gebruik het als basis voor je eigen creatie in onze Blendstudio.


Contact

Bereik ons via chat
Chat WhatsApp
9-18u op werkdagen
Bereik ons via e-mail
E-mail contact@maisontisane.nl
Reactie meestal dezelfde werkdag
Bereik ons per telefoon
Bellen 040 – 240 5807
9-18u op werkdagen

Klantenservice

Contact Verzenden Retourneren

Creëer zelf

Blendstudio

Inspiratie

Botanicals

Bij ons shop je veilig

Bij ons shop je veilig (Webwinkel Keurmerk)

Veilig betalen met:

iDEAL VISA Mastercard American Express Riverty PayPal

Winkelmandje

( )

Je mandje is leeg

Totaal