Maison Tisane
De Urtica dioica, puur en in volle groei (hero image)

Botanische keuken

Brandnetel wortel

Urtica dioica

Waarom wij van deze botanical houden

B randnetelwortel heeft een aardse, warme houttoon die infusies diepte en een zachte, ronde basis geeft. Vergeleken met het blad is de smaak voller en subtieler bitter, met een milde kruidigheid die een infusie body geeft. In blends fungeert de wortel als fundament waarop zowel florale als frisse botanicals mooi kunnen rusten.

Bij het trekken komt een romige, licht aardse nuance vrij die de infusie kalm en gebalanceerd maakt. De wortel tempert scherpte en helpt om complexere melanges een rustige continuïteit te geven. Door zijn zachte intensiteit draagt brandnetelwortel bij aan stabiliteit zonder overheersing.

Habitat & Herkomst

De wortel van grote brandnetel (Urtica dioica) groeit in humusrijke, licht vochtige bodems door heel Europa en Azië, vaak langs beekoevers, bosranden en oude erven. De penwortels vertakken ondiep maar stevig en slaan in de loop van het groeiseizoen voedingsstoffen op. In de vroege herfst, wanneer de bovengrondse delen beginnen af te sterven, trekt de plant zijn energie terug naar de wortel. Dit is het moment waarop wortels het rijkst zijn aan aromatische en structurele stoffen. Na het uitgraven worden ze gewassen, in stukken verdeeld en op lage temperatuur gedroogd zodat de aardse, warme tonen behouden blijven. Voor Maison Tisane kiezen we voor wortels die schoon, vezelig en licht houtig zijn, met een droge breuk en zonder slibgeur—een garantie voor een heldere, rustige infusie.

Werkzame Stoffen

Brandnetelwortel bevat een rijk palet aan lignanen, sterolen en zachte bitterstoffen die samen het diepe, aardse karakter van de wortel vormen. Deze verbindingen geven de infusie een rustige, warme fundering met een subtiel houtachtig accent. In blends brengt de wortel vooral body en een gevoel van aards evenwicht, zonder overheersend te worden.

Ayurvedische benadering

Brandnetelwortel heeft een aardse, stille warmte die in Ayurvedische energetiek vooral Pitta tot balans brengt en Kapha een zachte structuur geeft. Omdat de wortel minder licht en droog is dan het blad, blijft Vata grotendeels neutraal. In oude Europese gebruiken werd de wortel gezien als onderdeel van de dieptecyclus van de plant: het terugtrekken van kracht vóór de winter. Energetisch vertaalt zich dat naar een rustgevende, dragende onderstroom die stabiliteit en continuïteit symboliseert.

Thermiek (Virya) neutraal

Pitta

Balancerend

Verhogend Balancerend

Effect: licht balancerend

Vata

neutraal

Verhogend Balancerend

Effect: neutraal

Kapha

Balancerend

Verhogend Balancerend

Effect: licht balancerend

Smaakprofiel & Blending

Intensiteit

Krachtig

Toegankelijkheid

Toegankelijk

Karakter

aards

Rol in blend

Stevig kruid (5–10%): geeft structuur en body aan de blend zonder te overheersen.

Het genoemde percentage verwijst naar het indicatieve gewichtsaandeel van dit kruid binnen de totale blend, maar kan uiteraard naar wens worden aangepast om het kruid een meer dominante of juist subtielere rol te laten spelen.

Brandnetelwortel ondersteunt blends met een diepe, aardse warmte die scherpe specerijen afrondt en florale elementen verankert. Het geeft gember, kaneel en valeriaanwortel een rustiger, meer verweven structuur en tempert de zoetheid van lindebloesem of kamille. In combinatie met rooibos of cichoreiwortel ontstaat een volwassen, aardend fundament. Brandnetelwortel fungeert als stille drager: het geeft blends stabiliteit, diepte en een lang aanhoudende, rustige afronding.

Past mooi bij gepofte granen, notenbroden en lichte karameldesserts. De aardse, warme ondertoon geeft zoetigheid meer volwassenheid en maakt notige smaken ronder en dieper.

Meer smaakdetails

Keuzehulp (aroma-richtingen)

Intensiteit
3
Frisheid
0
Citrus
0
Fruitig
0
Bloemig
1
Kruidig
1
Aards/hout
5

Food pairing (structuur)

Zoetheid
0
Zuurheid
0
Bitterheid
2
Astringentie
2
Body
3
Nasmaakduur
3
Scherpte
0
Blending-notities: groen (2/10)

Voorzorgsmaatregelen

Ondersteunt de prostaat, maar kan de werking van vochtafdrijvende middelen versterken. Overleg bij medicijnen of zwangerschap.

Ervaar Brandnetel wortel

Ontdek de veelzijdigheid van deze botanical in onze blends, of gebruik het als basis voor je eigen creatie in onze Blendstudio.


Contact

Bereik ons via chat
Chat WhatsApp
9-18u op werkdagen
Bereik ons via e-mail
E-mail contact@maisontisane.nl
Reactie meestal dezelfde werkdag
Bereik ons per telefoon
Bellen 040 – 240 5807
9-18u op werkdagen

Klantenservice

Contact Verzenden Retourneren

Creëer zelf

Blendstudio

Inspiratie

Botanicals

Bij ons shop je veilig

Bij ons shop je veilig (Webwinkel Keurmerk)

Veilig betalen met:

iDEAL VISA Mastercard American Express Riverty PayPal

Winkelmandje

( )

Je mandje is leeg

Totaal