Warum wir dieses Botanical lieben
B rennnesselwurzel besitzt einen erdigen, warmen Holzton, der Kräuteraufgüssen Tiefe und eine weiche, runde Basis verleiht. Im Vergleich zum Blatt ist der Geschmack voller und subtil bitterer, mit einer milden Würze, die dem Getränk Körper gibt. In Mischungen fungiert die Wurzel als Fundament, auf dem sowohl florale als auch frische Botanicals harmonisch ruhen können.
Beim Aufguss entsteht eine cremige, leicht erdige Nuance, die den Aufguss ruhig und ausgewogen wirken lässt. Die Wurzel mildert Schärfe und hilft, komplexere Kompositionen mit einer stillen Kontinuität zu versehen. Durch ihre sanfte Intensität trägt Brennnesselwurzel zu Stabilität bei, ohne zu dominieren.