Waarom wij van deze botanical houden
K ardemompeulen geven een frisse, aromatische warmte met citrustonen en een subtiel bloemige onderlaag. De groene peulen barsten van vluchtige oliën die een infusie helder, kruidig en elegant maken. Kardemom voelt tegelijk fris en warm, en tilt zowel zoete als aardse botanicals op.
Bij het trekken openen de peulen hun complexe aroma: citrus, eucalyptusachtige frisheid en een zachte, warme zoetheid. De structuur blijft licht en verfijnd. Kardemom geeft een blend spanning en ronding, en verbindt specerijen, bloemen en fruit in één aromatische lijn.
