Warum wir dieses Botanical lieben
K amille ist für uns die Sprache der Sanftheit. Eine kleine Blume mit einem sonnigen Herzen, die selbst an einem geschäftigen Tag einen Moment der Entschleunigung flüstert. In der Nase öffnet sich ein weicher, honigartiger Duft mit einem Hauch von Apfel und Heu. In der Tasse färbt sich der Aufguss hell goldgelb: leicht, klar und einladend. Wir schätzen Kamille, weil sie gleichzeitig einfach und raffiniert ist – niemals aufdringlich, aber immer als ruhige Unterströmung in einer Mischung präsent.
Wo manche Botanicals vor allem Pepp oder Spannung hinzufügen, bringt Kamille Abrundung. Mit ihrer mittleren Intensität und dem ausgeprägten blumigen Charakter sorgt sie für Rundheit und eine leicht süße, strohähnliche Basis, mit einer kleinen, eleganten Bitterkeit im Nachgeschmack. In unserer Botanischen Küche verwenden wir sie als ausgewogene Basis in Abendritualen und ruhigen Tagesmischungen: ein weicher Träger, auf dem Zitrusfrüchte, Kräuter oder frische Blätter lehnen können, ohne ihre Eigenart zu verlieren.
