Warum wir dieses Botanical lieben
G ewürznelke öffnet mit einer tiefen, warmen Würze, die dem Aufguss sofort Richtung gibt. Der Duft ist kompakt und reich, mit einem süßen, fast bernsteinartigen Unterton. Es fühlt sich an wie ein kleiner glühender Akzent, der den Rest der Mischung still und elegant zusammenhält.
Während des Ziehens mildert sich die Nelke von scharf zu rund: erst eine helle Wärme, dann eine weiche, balsamartige Unterströmung, die lange in der Tasse verweilt. Der Aufguss erhält dadurch einen dunklen Glanz, der blumigen oder fruchtigen Botanicals Ruhe und Struktur verleiht. In Mischungen wirkt die Nelke nicht als Geschmacksträger, sondern als stiller Verfeinerer, der Spannung hinzufügt, ohne sich jemals aufzudrängen.
