Warum wir dieses Botanical lieben
F enchelsamen öffnet mit einem warmen, süß-anisartigen Duft, der sofort eine weiche Klarheit in den Aufguss bringt. Der erste Schluck fühlt sich rund und freundlich an, mit einem subtilen Zitrusakzent, der den Geschmack leicht und offen hält. Fenchel hat eine beruhigende Wärme, ohne schwer zu werden; das Kraut trägt andere Botanicals auf elegante Weise. Dadurch entsteht ein Aufguss, der sich sowohl weich als auch klärend anfühlt, ideal für ruhige Trinkmomente.
Während des Ziehens vertieft sich Fenchelsamen von frischem Anis zu einer weicheren, honigartigen Wärme. Der Aufguss erhält eine samtige Textur, die Bitterstoffe mäßigt und blumigen Tönen mehr Glanz verleiht. Das Kraut verbindet Zitrusfrüchte, Blumen und Wurzeln zu einer geschmeidigen, harmonischen Struktur. In Mischungen wirkt Fenchelsamen als stiller Weichmacher: immer präsent, nie dominant und immer auf Rundheit und Balance ausgerichtet, sowohl in warmen als auch in kalten Kreationen.
