Baldrianwurzel

Lebensraum & Herkunft

Baldrian (Valeriana officinalis) wächst auf feuchten Wiesen, in Bachtälern und lichten Waldrändern in kühlen Regionen Europas und Asiens. Die Wurzel entwickelt ihren erdigen, warmen Duft erst nach mehreren Wachstumsperioden und wird im Spätherbst geerntet, gewaschen, geschnitten und langsam getrocknet, um flüchtige Verbindungen zu erhalten. Maison Tisane wählt feste, duftende Wurzelstücke mit einem runden Erdgeruch, ohne muffige Töne.

Wirkstoffe

Baldrianwurzel enthält Valepotriate, warme Sesquiterpene und erdige aromatische Öle, die zusammen das tiefe, charakteristisch warme Wurzelprofil bilden. Diese Verbindungen verleihen Aufgüssen eine runde, besänftigende Textur mit einem subtil bitteren, waldartigen Unterton. In Mischungen fungiert Baldrian als stille Ankerwurzel, die Wärme, Tiefe und eine ruhige, abendliche Erdung bringt.

Ayurvedischer Ansatz

Baldrianwurzel wird im Ayurveda energetisch als kühl, schwer und nach innen gekehrt gesehen: eine erdende Wurzel, die vor allem Vata Stabilität und Pitta kühlende Ruhe bietet. Kapha wird aufgrund des kompakten, warmen Untertons mit Milde begegnet. In der europäischen Tradition war Baldrian als „Nachtwurzel“ bekannt, verbunden mit Häuslichkeit und dem Übergang in die Stille. Energetisch fühlt sich Baldrian an wie Abendboden, der seine Wärme langsam abgibt — tief, einhüllend und zur Ruhe weisend.

Geschmacksprofil & Blending

Vorsichtsmaßnahmen